土佐えいもん広場

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はまちみりん干 のレビュー

皮目もいい感じに焼けて美味しく頂けるd(⌒ー⌒)!

どうしてもシイラの味醂干しが食べたくて、探し回ってやっと見つけました。

スーパーでも見かけるのですが、品薄なのかなかなか入手困難なので、5,000円以上で送料無料になるし、
冷凍もきくし、今まで食べた物より味付けもアッサリしてて、ご飯にも合うしビールにも勿論合います。
ハマチの味醂干しなんてスーパーには売ってないのでこちらも大人買い。
もともと脂の乗ってる魚なので、皮目もいい感じに焼けて美味しく頂けるd(⌒ー⌒)!

大変なお仕事ですが、皆様お体にお気を付けて、これからもおらんくの魚を全国発信して下さい。
ご馳走さまでしたm(_ _)m

(高知県 味醂干し大好き♪様)

期待に違わずみんな美味しくて、うっかり飲み過ぎそうになってしまいました(笑)

 昨夜は沖うるめと、はらんぼの塩干しはまちのみりん干しをいただきましたが、
期待に違わずみんな美味しくて、うっかり飲み過ぎそうになってしまいました(笑)

特にはまちのみりん干しは、関東ではなかなかお目にかかることがなく、
はまちと言えば刺身くらいしか知らなくて、みりん干しだとこんな味なんだ!
と新発見でした。
(千葉県 T様)

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