土佐えいもん広場

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鰹の心臓 ちちこ のレビュー

どれも美味しくてご飯のお共にピッタリでした♪

”ギフトセット”と”ちちこ”を購入させて戴いたのですが、どれも美味しくてご飯のお共にピッタリでした♪

特に、ちちこは珍しくて初めて食べたのですが味付けも丁度よく家族皆美味しいと食べていました(^^)
気に入ったので又購入させて戴きたいと思います~

(大阪府 carin様)

【土佐えいもん広場より】

carin様

土佐えいもん広場 中澤です。

この度は弊社商品を御購入頂きまして、誠にありがとうございました。

”ちちこ”は鰹の心臓ですので、もちろん鰹1本に1つしか取れません。
1人前のちちこを用意する為には何本もの鰹が必要になるので、”ちちこ”は鰹節製造の町特有の珍味なんです。

昔から”ちちこ”料理は甘く生姜煮にするのが定番なのですが、最近は塩コショウだけ振って焼いて食べたりもして
います。これがまたお酒の肴に最高なんです。

お酒が飲める人は、おつまみにぴったりですね。

臭みがまったくない!
白ごはんが欲しくなります。
お酒が飲める人は、おつまみにぴったりですね。
次の日、お肌の調子も良かったです。

(愛媛県 もこ様)

毎日、土佐の薫りを楽しむことが出来ました

今日届いた "コロコロ角煮" と "ちちこ" と "朝削りかつおぶし" 最高に美味しかったです!
後から追って送っていただいた "鰹ろまん" も、最高美味しかったです。

サラダかつおも、ボリュームばっちりの"ご飯のおかずサラダ"と、
蒸し暑い日のビールのお供にと大活躍でした!

それに、たんぱく質、鉄分豊富だし、元気になった気がします。
今週は毎日、土佐の薫りを楽しむことが出来ました

私は、荷物梱包の時、土地の新聞が詰め物として入っているのが、
これまたお取り寄せ時の楽しみなんです。

また、注文させていただきます!

(東京都 K様)

早速に新鮮!美味しい!と感激しながらいただきました。

大変おいしくいただきました。
味付け生節四万十のり風味かつおめしは家族一同、大好評。
ふりかけは孫たちの常食、ちちこは大人の何よりのビールの肴。酒盗は少し辛くて敬遠がちでした。
いつかまた注文するつもりです。どうぞよろしく。

(東京都 N様)

とても喜んで頂きました。

東京の知人に贈答品として「店長おすすめ干物セット」と「ちちこ」を購入しました。

高知の魚を食べる機会があまり無いとの事でとても喜んで頂きました。

特に「ちちこ」は珍しいので、知人の贈答品にこれからも利用したいと思います。
ありがとうございました。

(高知県 I様)

チチコは以外や以外にいけました

 拝啓、チチコは以外や以外にいけました、細かく切った葱を絡ませ、針生姜を添えると一品になります。

酒盗甘口は、大匙2杯ぐらいに同じく細かく切った葱を絡ませ、
ほんの気持ち味醂を落とし、辛子明太を少し和えたら美味でした。
(石川県 K様)

いい酒が飲めました。

 ちちこはかつおの味がぎゅっとしていて美味しかったです。
特に先っぽのところ。いい酒が飲めました。
(富山県 M様)

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