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こんにちはー＼(^o^)／
土佐えいもん広場 中澤です。
なんと！早くも！！
毎年、大好評を頂いている『藁焼き【生】かつおたたき』
販売開始のお知らせです～。(^O^)
藁焼き【生】かつおたたきは例年では4月の終わりから5月の初め頃からの販売開始となっておりますが、今年は今の時期から少しづつ鰹が水揚げされており、味も良いことから、鰹タタキ業者の沖原のおんちゃんとも相談した結果、少しでも早く皆様に土佐の【生】鰹たたきを堪能して頂きたい。という思いで販売を開始する事となりました。
<目に青葉、山ホトトギス、初鰹>とも称される、春の訪れを感じさせる一品！
それも本場高知の鰹たたきでございます！(≧◇≦)
その日水揚げされた鰹をその日にタタキにし、その日のうちに発送しますので鮮度はバツグン！！
タレも鰹タタキ職人のこだわりオリジナルダレ！！！
ぜひ一度お試しになってみてくださいね(^_-)-☆
【ご注意頂きたい事】
例年よりも1ヶ月程早い販売開始の為、毎日鰹の水揚げがあるかどうかは未知の状況でございます。
もしかすると鰹の水揚げが一時的に止まり、御注文頂いても発送までにしばらくのご時間を頂く事になる可能性もございますし、御希望の日時にお届けが出来なくなる可能性もございますのでご了承の程をお願い致します。
現在は、初鰹の時期でございますので、鰹自体の大きさがまだ小ぶりのものが多く、身の状態の良いものを片身で発送させて頂く可能性が高くございます。
販売開始当初はご注文が殺到する可能性がございます。
その場合、お届けに時間がかかる場合やご希望日にお届けできない場合がございますので、予めご了承の程をお願い致します。
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