土佐えいもん広場

ハウス新生姜

ハウス新生姜

高知県土佐市の中村さんが丁寧に育てたハウス生姜です。
年中食べられる一般的な生姜(根生姜)に比べると、水分をたっぷり含んでおり繊維質が少ないため柔らかく 生姜特有の辛みが少なく甘味があります。

3月〜7月までしかない期間限定物で、主に『甘酢漬け(ガリ)』に使われ、生でも食べられます。

抜群の環境で育てた自慢の生姜

抜群の環境と長年の経験による丁寧な栽培でじっくりと育てあげました。味、品質共に自慢の新生姜です!

甘酢漬け(ガリ)の作り方

新しょうがの皮をむき、スライスする

さっと湯通しする

塩漬けする

塩抜きして固く絞り、甘酢に漬ける

この商品のバリエーション※クリックで移動できます。

ハウス新生姜ご購入はこちら

ハウス新生姜

内容
高知県産ハウス新生姜
容量
4kg
販売期間
3〜7月
賞味期限
冷蔵にて
1週間以内

ハウス新生姜【4kg】

配送について
  • 販売価格:5,800円
  • 消費税込:6,264円

送料について


ハウス新生姜

内容
高知県産ハウス新生姜
容量
2kg
販売期間
3〜7月
賞味期限
冷蔵にて
1週間以内

ハウス新生姜【2kg】

配送について
  • 販売価格:3,000円
  • 消費税込:3,240円

送料について


ハウス新生姜

内容
高知県産ハウス新生姜
容量
1kg
販売期間
3〜7月
賞味期限
冷蔵にて
1週間以内

ハウス新生姜【1kg】

配送について
  • 販売価格:1,600円
  • 消費税込:1,728円

送料について


おすすめ商品のご案内

宇佐もん藁焼き【生】かつおのたたき1節セット
価格:3,500円
高知名物『日曜市』にも出店しており本場高知県人が絶賛!宇佐もん藁焼き生かつおのたたき。
うつぼの【生】男前たたき100g
価格:1,350円
独特の旨み。天然コラーゲンがたっぷり!
宇佐もん一本釣りうるめオイルサーディンセット
価格:2,500円
平成24年度 農林水産省食料産業局長賞を受賞しました!
宇佐もん一本釣りうるめぶっかけ漬け丼セット
価格:2,400円
特製の甘辛タレが旨みを引き立てます!
かつお節 1節(背側)
価格:1,800円
背側は、脂が少ない為、削り節が花になりやすく上品な味わいです。
削り器「桐職人」
価格:10,000円
桐の外箱に新潟県三条市の職人が手打ちした特殊はがねを使用した最高傑作です。
男!吉永の酒盗 辛口
価格:500円
鰹を知り尽くした男から生まれた酒盗!
鰹ちちこ煮
価格:400円
土佐の珍味、鰹の心臓「ちちこ」の煮付け。幻の味をご賞味あれ!
沖うるめ塩干(約130g)
価格:300円
獲れたての沖うるめを、そのまま丸干にしました!
釣りうるめ丸干(若干)
価格:750円
土佐名物、3〜4日間干した若干し上乾燥干しと比べると若干噛みやすく、苦味も少なめです。
宇佐もん一本釣りうるめ味比べお徳用セット
価格:5,000円
青空レストランやちちんぷいぷい等で紹介された今話題の一本釣りうるめいわしのお徳用セット!
鰹たたき&鰹づくしセット
価格:3,200円
当店おすすめNO.1の冷凍かつおたたきと地元商店でも人気の鰹製品をセットにしました!!
鰹たたき&干物セット
価格:3,000円
当店おすすめNO.1の冷凍かつおたたきと干物人気ランク上位4種をセットに致しましてお届します!!
鰹たたき&サーディンセット
価格:3,300円
ついに!当店自慢のうるめいわし商品とかつおたたき(冷凍)がセットになって登場しました!!是非お試し頂きたいセットです。
最強おつまみセット
価格:2,300円
これさえあれば、もうおつまみには困りません!!ついついお酒に手が伸びてしまう・・・。そんな食材をピックアップしました。
そのままお食べセット
価格:2,600円
封を開けたらスグに食べられる・・・。そんな手軽でおいしい鰹の商品を集めました。
店長おすすめ干物セット
価格:2,200円
7種類の干物が入っているので、食べ比べに購入される方や見た目も豪華なので、贈り物としても多くの方に御利用頂いております。