鯛のぶっかけ漬け丼

活き締め鯛ぶっかけ漬け丼

土佐豊穣祭「おらんく丼」コンテストで準優勝した漁師のまかない絶品丼『一本釣りうるめいわしぶっかけ漬け丼』に新バリエーション 活き締め鯛 が登場!

高知県(土佐)の黒潮が流れ込む漁場にてこだわりの配合飼料のみを与えてゆっくりと時間をかけて育てた鯛は、 厳しい出荷基準を超えた鯛のみ出荷されます。 この鯛を水揚げ後すぐに活き締めをしたのち、漬けにしてお届けしますので鯛本来の新鮮な食感を残したままパック詰めしております。

ぶっかけ漬け丼食べ方

解凍し、袋から取り出してご飯に盛り付けるだけで簡単♪
※例としてうるめいわし漬け丼で説明

解凍
商品を袋ごと水道水を入れた容器の水の中に 5~10分浸けて解凍します。
盛り付け
袋から切り身を取り出し、お茶碗一杯分のごはんに盛り付けます。
たれ
袋に残ったタレを上からかけます。
薬味はお好みで
お好みで きざみのりやわさびをのせてお召し上がり下さい。 大葉やミョウガ・ネギなども良く合いますよ。
※熱いお茶やダシ汁をかけて お茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。

炊き立てご飯にかけるだけ!
漁師のまかない絶品丼を是非お試しください!

不漁による一時販売休止につきまして

現在、数か月間の長期に渡るうるめいわしの不漁により、うるめいわし加工品を一部販売休止とさせて頂いております。 うるめいわし商品をご愛顧いただいている皆様には大変ご迷惑をお掛けしており、誠に申し訳ございません。
再販通知メールにご登録頂きましたら販売開始次第お知らせいたします。

うるめいわしの不漁による加工品販売の一時休止につきまして

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漁師のまかない絶品丼!
厳しい出荷基準を超えた鯛を活き締めにしたこだわりの漬け丼

スキップ
内容
真鯛・醤油加工品(みりん、醸造調味料、醤油(大豆、小麦含む)、砂糖、昆布)
原料原産地名
高知県
容量
60g/85g
販売期間
通年
賞味期限
製造日より冷凍にて4ヶ月
(製造日より2ヶ月以内のものを発送いたします)

活き締め鯛の漬け丼

SKU: UR-004-3S
配送について 
販売価格:¥475 消費税込:¥513  
【製造元:宇佐もん工房
私が作っています。

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